Rafael Nistor è un giovane cuoco che condivide ogni giorno la sua passione per la cucina sui social. La sua forza ed il suo appeal stanno nel creare video-ricette semplici, immediate e alla portata di chiunque. Sul web è conosciuto come ceo of «Ottimo!» e su TikTok conta più di 8.5 milioni di fan. Ha pubblicato nell'autunno 2022 il suo primo libro contenente ricette gustose e contro ogni spreco.