Processo di pulizia industriale sostenibile basato sull'AI

Lo speech illustra come l'Intelligenza Artificiale possa migliorare l'efficienza e la sostenibilità dei sistemi di Pulizia e Sterilizzazione industriali (Cleaning in Place  –  Sterilization in Place). Questi sistemi svolgono un ruolo cruciale nella produzione farmaceutica e alimentare, dove è necessario rispettare rigorosi standard igienici ottimizzando al contempo il consumo di risorse. Illustreremo l’applicazione di un Digital Twin che, integrando componenti IT e OT, consente di programmare e controllare un processo di pulizia massimizzandone la sostenibilità senza comprometterne l'efficacia.